Du học Thụy Sĩ – Safwan Modir là một người Ả Rập trẻ ưu tú hiện đang khuyến khích ngành học Quản trị Khách sạn phát triển tại Ả Rập Xê Út thông qua việc mở một trường đào tạo chất lượng cao về ngành này. Safwan Modir từng theo học ngành Quản trị Khách sạn tại Thụy Sĩ và trong khuôn khổ bài viết ngày hôm nay, Công ty Tư vấn du học New Ocean xin giới thiệu cùng các bạn những tâm sự và quan điểm của Safwan Mordir đối với ngành Quản trị Khách sạn của đất nước Thụy Sĩ.

Sau những năm tháng du học Thụy sĩ, ngành Quản trị Khách sạn, Safwan Mordir đưa ra nhận xét về ngành công nghiệp không khói đẻ trứng vàng của nước này như sau: “Lòng hiếu khách vốn là đức tính vốn có của người Ả Rập cũng giống như sự hiếu khách của người Thụy Sĩ. Tuy nhiên người Thụy Sĩ đã biết phát huy lòng hiếu khách này ở tầm cỡ cao hơn bằng việc mở rộng ngành dịch vụ khách sạn – nhà hàng, hoàn thiện kĩ năng, nghệ thuật của mình trong lĩnh vực này và sẵn sàng truyền đạt lại những tinh hoa đó cho bất kì ai quyết tâm muốn học.”

Lòng đam mê của Safwan Mordir đối với ngành Khách sạn nhen nhóm từ sau khi anh xem một bộ phim có nội dung nói về ngành này. Anh tìm kiếm thông tin xem học quản trị khách sạn ở đâu là tốt nhất và cuối cùng Safwan Mordir đã chọn Thụy Sĩ làm nơi gửi gắm giấc mơ của mình. Safwan Mordir say mê kể về nền giáo dục độc đáo của Thụy Sĩ  với phương pháp học tập không dựa quá nhiều vào lý thuyết mà chủ yếu tập trung vào thực hành trong các tình huống công việc thực tế. Sự cẩn trọng của các giảng viên đối với từng khía cạnh, yếu tố nhỏ khuyến khích sự hoàn thiện kĩ năng đến mức tối đa của mỗi học viên.

Thụy Sĩ  còn là nơi hội tụ tất cả các nền văn hóa vì hàng năm Thụy Sĩ thu hút rất nhiều du học sinh từ khắp các nước và vùng lãnh thổ trên thế giới đến học tập. Nhờ vây mà khi đi du học Thụy Sĩ  Safwan Mordir còn tiếp thu được rất nhiều tri thức về văn hóa và phong tục tập quán của các dân tộc trên thế giới, những kinh nghiệm quý báu mà không phải ở đâu cũng có thể học được. Sự giám sát và đánh giá liên tục nhằm mài dũa kĩ năng của học viên đến độ hoàn hảo đã trở thành dấu ấn đậm nét của nền giáo dục Thụy Sĩ.

Safwan Mordir bồi hồi nhớ lại những kỉ niệm đáng nhớ về lòng hiếu khách đặc biệt của người dân Thụy Sĩ. Trong một chuyến đi chơi khám phá vùng đồng quê Thụy Sĩ, Safwan Mordir và những người bạn dừng chân ở một nông trại và đã được bà lão chủ trang trại giúp đỡ rất nhiệt tình: bà cho học nghỉ lại trong vài ngày và lúc họ rời đi còn được bà tặng đồ ăn. Bà lão chủ trang trại đã rất tốt với họ mà không đòi hỏi đáp lại bất cứ điều gì. Ngay cả khi xảy ra vụ khủng phố thảm khốc 11/9 thì lòng hiếu khách, thân thiện  của người Thụy Sĩ vẫn không hề thay đổi, Safwan Mordir không hề phải chịu sự phân biệt đối xử nào.

Đó là những giá trị giáo dục nhân văn mà Safwan Mordir đánh giá rất cao và đã học được từ nền giáo dục và văn hóa của người Thụy Sĩ. Safwan Mordir luôn cho đó là đẳng cấp của sự chuyên nghiệp và mong muốn áp dụng được những điều đó vào lĩnh vực quản trị khách sạn của đất nước mình mà anh đang theo đuổi.

Bạn biết được thông tin học bổng từ nguồn nào?

Tôi tham khảo thông tin từ một bản thông báo về các khóa học và học bổng mà tôi nhận được qua email. Đến giờ bản thông báo đó vẫn còn ở trường đại học của tôi ở Peru.

Bạn giành được học bổng du học Thụy Sĩ đó như thế nào?

Sau khi nắm được đầy đủ thông tin liên quan đến các yêu cầu, tiêu chuẩn và các giấy tờ cần thiết để nhận học bổng, tôi bắt tay vào hoàn thiện hồ sơ cá nhân của mình rồi trình lên các cơ quan hữu quan. Sau đó thì tuần tự trải qua các bước của quá trình chọn lựa để trao học bổng và cuối cùng thì tôi đã được chọn.

Theo bạn thì khó khăn lớn nhất trong quá trình xin học bổng du học là gì?

Tôi nghĩ điều khó khăn nhất là phải làm sao để có thể đệ trình được một bản hồ sơ du học đầy đủ, đáng tin cậy là phải thật khả quan. Vì thế mà tôi nghĩ khi ai đó muốn giành được một học bổng du học thì người đó cần phải hết sức nỗ lực hoàn hoàn thành tất cả mọi yêu cầu liên quan đến học bổng trong thời gian quy định ở mức tốt nhất có thể.

Học bổng du học Thụy Sĩ đã đem lại điều gì có ích cho bạn?

Học bổng đã giúp tôi có cơ hội được đi du học Thụy Sĩ, có cơ hội được học Thạc sĩ tại một trường đại học có uy tín ở đó. Nhờ có học bổng mà tôi có thể tích lũy được kiến thức quý báu trong lĩnh vực kinh tế chính trị và xã hội. Đồng thời, học bổng du học Thụy Sĩ cũng giúp tôi có cơ may được mở mang vốn hiểu biết về con người và các nền văn hóa khác nhau khi được tiếp xúc với các sinh viên và giảng viên đến từ rất nhiều nước trên thế giới.

Bạn có lời khuyên gì cho các học sinh, sinh viên hay những người quan tâm đến việc xin học bổng du học?

Đó là các bạn nên chú ý đến tất cả các thông tin liên quan đến học bổng và các khóa học đang được thông báo trên các phương tiện truyền thông. Học bổng sẽ mở ra cơ hội rất lớn cho bạn nên bạn phải xác định được cho mình mục tiêu học tập cụ thể và phải nỗ lực hết mình để giành được nó.

Khi đi du học Thụy Sĩ, bạn có gặp khó khăn gì về ngôn ngữ không?

Không hề, vì học bổng du học của sứ quán Thụy Sĩ còn chô tôi có cơ hội hoàn thiện vốn ngoại ngữ của mình trước khi thực sự bắt đầu khóa học Thạc sĩ.

Điều quý báu nhất mà du học đã đem lại cho bạn là gì?

Theo tôi đó là việc ý thức được sâu sắc việc mình là một phần của thế giới rộng lớn và phong phú này, đó việc gặp gỡ được những người từ các chủng tộc, tôn giáo và tư tưởng chính trị khác nhau. Tuy khác biệt nhau như vậy song thực chất lại có rất nhiều điểm chung , vì thế nên đối với tôi thì việc có thể giao lưu, trao đổi kinh nghiệm với rất nhiều người từ các nền văn hóa khác nhau chính là điều quý báu nhất.

Sau khi đi du học trở về, bạn có dễ dàng tìm được việc làm không?

Không có thứ gì quý giá mà lại dễ dàng tìm được và đạt được cả, song việc du học cũng đã mở ra rất nhiều cơ hội cho tôi xác định và hoàn thành mục tiêu nghề nghiệp của mình. Và hiện tại tôi rất vui vì có thể làm việc và cống hiến cho đất nước mình và đem những hiểu biết mình học được để chia sẻ cùng những người khác.

“Chuyển tiếp” cả Cao đẳng
Một trong những địa chỉ đầu tiên của du học chuyển tiếp tại Việt Nam là cơ sở II của Học viện công nghệ châu Á AIT đặt tại 21 Lê Thánh Tông Hà Nội. Sinh viên tốt nghiệp các ngành tin học, xây dựng, địa lý… có thể tìm thấy cơ hội du học chuyển tiếp tại đây. Một khoá học trọn gói gồm 3 học kỳ. Học kỳ đầu tiên, sinh viên học ở Việt Nam trong 6 tháng. Hai học kỳ sau học tại Thái Lan với học phí giai đoạn làm luận vǎn được miễn. Tỷ lệ sinh viên theo học chương trình chuyển tiếp này khoảng 21 người/nǎm.
Ở các trường ĐH, việc du học chuyển tiếp được thực hiện theo hình thức liên kết đào tạo giữa trường và một đối tác ở nước ngoài. ĐHQG TP.HCM đã “vào cuộc” từ năm 2000 và mỗi năm hiện có khoảng 100 sinh viên theo học. Các chương trình ký kết hợp tác đào tạo du học chuyển tiếp của trường gồm: đào tạo công nghệ thông tin với ĐH Houston Clear Lake của Mỹ vào nǎm 2001; với bang Oklahoma của Mỹ vào tháng 9/2002. Trường còn dự kiến trong năm tới, sẽ mở thêm hệ cao học ngành Quản lý hệ thống thông tin, hợp tác với ĐH Akasor (Mỹ). Ngoài Akasor, trường còn hợp tác đào tạo dạng này với một trường khác của Mỹ, bốn trường của Australia và một trường của Thái Lan.
Năm nay, ĐH Bách khoa Hà Nội cũng bắt đầu mở chương trình du học chuyển tiếp với dự kiến tuyển sinh 30 suất đào tạo thạc sĩ ngành công nghệ thông tin, hợp tác với ĐH Houston Clear Lake. Một kế hoạch dài hơi đào tạo thạc sĩ chuyển tiếp ngành Kinh tế và Công nghệ khác cũng đang được xúc tiến thực hiện.
Ngoài chương trình chuyển tiếp cao học, từ năm 2002, ĐH Bách khoa Hà Nội còn mở hình thức chuyển tiếp ĐH bằng cách liên kết với các trường: ĐH Hannover (CHLB Đức) – chuyên ngành cơ khí, kỹ thuật điện và điện tử, công nghệ thông tin, Vật lý kỹ thuật, Hoá kỹ thuật; ĐH Nagaoka (Nhật Bản) – chuyên ngành cơ khí và Công nghệ Vật liệu; ĐH Quốc gia Saint Peterbourg (Liên bang Nga) – chuyên ngành Công nghệ thông tin, Viễn thông, tự động hoá và ĐH Bách Khoa Tomsk (Liên bang Nga) – chuyên ngành Công nghệ hoá học và dầu khí.
Năm đầu tiên, chương trình tuyển 120 sinh viên. Trong năm học 2003 – 2004 tới, chương trình dự kiến tuyển 500 chỉ tiêu. Khác với một số chương trình đào tạo liên kết đào tạo “giáo trình nước ngoài, học trong nước”, chương trình này có đầu vào khá cao, điểm trúng tuyển là 21, tương đương điểm vào trường ĐH Bách khoa trong kỳ thi quốc gia. Sinh viên học 2 năm theo chương trình chung của ĐH Bách khoa và thêm những môn bổ sung của từng trường liên kết trong 800 tiết, tương đương với 1 học kỳ, sau đó tham dự một kỳ thi để chuyển tiếp sang các trường đối tác.
Ông Trần Quang Khải, chuyên viên phòng Quan hệ quốc tế của trường cho biết thêm: Sắp tới, trường còn mở việc du học chuyển tiếp hệ CĐ với chuyên ngành kỹ thuật viên bảo dưỡng công nghiệp. Thực chất của chương trình này là phía Pháp đầu tư cơ sở vật chất, trường tuyển sinh, dạy chủ yếu tại Việt Nam và sau đó, gửi sang Pháp để thực tập ngắn hạn.
Hai lợi thế của du học chuyển tiếp
Lợi thế lớn nhất của các chương trình du học chuyển tiếp là giảm một số đáng kể chi phí học tập cho SV Việt Nam. Để có thể thực hiện du học toàn phần ở Viện công nghệ châu Á AIT tại Thái Lan, một khoá học 18 tháng, học viên phải chi phí tổng cộng là 25.000USD – gồm học phí: 19.980 USD, tiền ǎn ở là 5.000 USD. Trong khi đó, học theo hình thức chuyển tiếp, chi phí cả khoá học vào khoảng 13.000 USD. Cụ thể, chi phí 6 tháng học ở Việt Nam là 3.500 USD, 12 tháng học ở Thái Lan là 9.500 USD.
Với chương trình du học chuyển tiếp, học viên có thể tiết kiệm được ít nhất 1/3 chi phí so với du học toàn phần từ đầu tại Mỹ. Chẳng hạn, chương trình học ký kết với ĐH Houston Clear Lake, học phí trong thời gian học tại Việt Nam là 3.000 USD, trong khi hai nǎm học tiếp theo tại Mỹ, sinh viên phải trả 20.000 USD. Ngoài ra, trong thời gian học tại Việt Nam, SV gần như không tốn mức sinh hoạt phí gần bằng 20.000 USD nếu sống tại Mỹ.
Một hấp dẫn khác của hình thức du học này là bằng tốt nghiệp sẽ do các trường nước ngoài cấp. Đây sẽ là hành trang đáng kể của sinh viên khi về nước để tìm một công việc như ý. Ngoài ra, một số trường ĐH còn có chương trình đón nhận sinh viên theo học chương trình hơp tác này về làm cán bộ giảng dạy của trường.
3.000 USD có bằng 20.000 USD?
Các chương trình đào tạo du học chuyển tiếp đều “quảng bá” giảng viên đều có trình độ quốc tế, tuyển chọn theo tiêu chuẩn của các trường ĐH đối tác. Trong thời gian học, sẽ có giáo viên của trường đó sang dạy. Thực tế, phần lớn đội ngũ giảng viên đều là người trường sở tại dạy theo giáo trình được chuyển giao từ phía đối tác.
Để thu hút học viên, một số chương trình có chương trình học bổng. Thế nhưng, đạt được các suất học bổng này không hề đơn giản, thường chỉ là những người được nhận làm trợ lý cho giáo sư khi sang học ở trường ĐH đó.
Ngoài ra, không phải việc cứ học theo chương trình là sẽ được chuyển tiếp hoàn toàn sang trường ĐH giai đoạn sau. Chẳng hạn, theo học chương trình liên kết với Houston Clear Lake, sau khi học xong một năm tại ĐH Bách khoa, khi xin visa tại Đại sứ quán Hoa Kỳ phải có 16.500 USD/năm họ và thoả mãn các điều kiện khác: sinh viên được chấp nhận theo học không điều kiện bởi một trường ĐH hay CĐ đã được công nhận, đủ điểm TOEFL, GRE/GMAT.
Còn với chương trình đào tạo ĐH chuyển tiếp mà trường Bách khoa đang thực hiện, sẽ có khoảng 30-40% số học sinh được chuyển tiếp sang đó. Sau khi học xong chương trình 2 năm, sinh viên phải thi ngoại ngữ để chuyển tiếp sang trường đối tác. Số sinh viên còn lại sẽ tiếp tục theo học tại Việt Nam.
Tham gia du học toàn phần, ngay từ đầu, sinh viên được hoà mình vào không khí quốc tế: Nói tiếng Anh, cùng ǎn cùng học, cùng ở với nhiều SV đến từ nhiều nước khác nhau. Du học chuyển tiếp không có được lợi thế này. Vì vậy, để bắt kịp với giai đoạn II học ở nước ngoài, sinh viên du học bán toàn phần phải “trang bị” vốn ngoại ngữ lưu loát, khả nǎng ứng xử nhạy bén để “nhập cuộc”.

Chị Kính Hồng đã dần quen với cuộc sống xa nhà.

Sau khi kết hôn, “chị Kính hồng” -Thanh Vân đã cùng chồng đi du học. Từ đất nước Thuỵ Sĩ, Thanh Vân chia sẻ những cảm nhận và trải nghiệm một môi trường học tập và sinh hoạt hoàn toàn mới mẻ…

“Mọi người vẫn thường nói, cuộc đời một người con gái thực sự sang trang khi quyết định kết hôn. Điều đó đối với tôi đúng một nửa, bởi lẽ cuộc đời tôi rẽ sang một bước ngoặt lớn là khi tôi bắt đầu cùng anh đi du học”, Thanh Vân mở đầu cuộc trò chuyện…

Đối với tôi, đây là lần đầu xuất ngoại lâu đến như vậy. Tôi không khỏi bỡ ngỡ khi đặt chân lên một đất nước cách xa quê hương đến nửa vòng trái đất. Không phải là Australia – đất nước mà tôi hằng mơ ước, nơi có những người thân yêu của tôi đang sinh sống, cũng không phải là du học những nơi gần gũi như Trung Quốc hay Singapore – dự định xa xưa mà tôi thường ấp ủ… để có thể bay ngay về với gia đình mỗi khi tôi quá nhớ.

Bây giờ, tôi đang ở một nơi hùng vĩ và yên bình giữa những dải núi tuyết trắng xóa, xa như một giấc mơ để có thể trở về, và nhớ đến run người mỗi khi nghĩ đến vùng đất nhiệt đới thân thương… nơi có gia đình, bạn bè và công việc tôi đã gắn bó từ lâu. Thực sự, tôi rất nhớ, nhớ tất cả…

Mới xa nhà 3 tháng mà cảm giác xa cách đã rõ rệt ngay từ khi bước xuống sân bay Geneva. Về đến trường, tôi bật khóc trong vòng tay anh, và quả thật ngay lúc ấy, tôi chỉ muốn trở về.

Nhưng rồi, sau khi gặp gỡ những người bạn Việt Nam ở bên này, tôi bỗng thấy khá hơn rất nhiều. Mọi người đều như tôi khi mới tới, nên rất hiểu và chia sẻ với tôi. Tôi may mắn vì gặp những người bạn tốt ở nơi này, cái lạnh của vùng núi băng tuyết kỳ lạ thay lại hâm nóng tình cảm của những con người xa xứ, khiến mọi người xích lại gần nhau, có gì cũng chia sẻ và cùng giúp đỡ nhau như một gia đình lớn. Những người bạn quốc tế ở đây cũng rất thân thiện, tốt bụng và gần gũi. Nhờ có họ, tôi trưởng thành, cứng cáp và bắt đầu dần quen với cuộc sống xa nhà đầy thử thách.

Có anh bên cạnh, tôi cảm thấy yên tâm rất nhiều, hai chúng tôi cùng nhau cố gắng từng ngày để vượt qua những khó khăn và phức tạp của cuộc sống mới. Lịch học ở đây rất nặng, kéo dài từ 8h sáng đến 6h tối nên tôi và anh cũng không có nhiều thời gian rảnh bên nhau. Việc học ở đây khó hơn tôi tưởng tượng, chương trình học kín cả tuần với những lịch thi đều đặn, liên tục và đòi hỏi nhiều hơn khi học ở nhà. Chúng tôi có phần thiệt thòi, vì trục trặc visa nên sang nhập học muộn mất 2 tuần, hai đứa khá bỡ ngỡ để theo kịp với mọi người.

Chương trình học ở đây xen kẽ làm việc nên cũng có phần vất vả. Có hôm anh phải đi làm thực tập từ sáng đến đêm mới xong việc. Nhìn anh mệt mỏi về phòng lúc 12 rưỡi đêm, tôi xót xa lắm, nhưng chỉ biết an ủi anh bằng một tô mì nóng hổi với thịt bò khô, thức ăn lạ lẫm khi ở nhà bỗng trở nên quen thuộc với hai đứa từ khi sang đây.

Trường bên này cấm nấu ăn trong phòng, chợ thì rất xa nên khó để có một bữa ăn ngon lành và đủ chất như lúc còn ở nhà, hai đứa cứ nhìn nhau bần thần. Ăn không đủ no, anh gầy đi trông thấy, tôi xót mà chẳng biết làm được gì, ngoài việc mong đợi những lần trợ cấp mì gói và lương thực từ gia đình. Mỗi khi có thùng hàng gửi sang, mọi người lại tụ tập ở phòng tôi để cùng nhau thưởng thức những thức ăn quê nhà, có khi chỉ là lọ mắm tép hay gói canh chua cũng khiến mọi người thỏa mãn và nhìn nhau cười sung sướng. Đúng là cảm giác này chỉ khi xa nhà mới thấy. Tôi sẽ ghi nhớ suốt đời, và mãi trân trọng từng khoảnh khắc khó quên này.

Sẽ còn cả một chặng đường dài đang đợi chúng tôi phía trước, sẽ còn nhiều thử thách, chông gai. Nhưng tôi vẫn tin vào câu nói “Lửa thử vàng, gian nan thử sức”, đến ngày trở về, tôi sẽ đủ tự tin để sẵn sàng cho những công việc mà tôi yêu thích và đang theo đuổi. Và quan trọng hơn là, dù làm gì, ở đâu, dù con đường phía trước có khó khăn thế nào, chúng tôi sẽ vẫn luôn bên nhau và cùng nhau bước tiếp.